• DOLAR5,75050.05
  • EURO6,33440.09
  • ALTIN271,380-0.18
  • BIST103.781-1.00

Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir?

Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir?
22.05.201521:06

Sağlık deposu olarak bilinen balıkları hangi mevsimde tüketeceğimizi biliyor muyuz? Sizler için hangi balığı hangi ayda yiyebileceğinizi derledik. Hadi hep birlikte hangi mevsimde hangi balık yenir? göz atalım.

Haber güncelleme tarihi 08.03.2019 13:23

Hangi Balık Hangi Ayda Yenir?

Balık, en önemli yiyeceklerimizin başında gelir. Balık eti vücuda çok yararlı bir besin olduğu gibi, sindirimi de kolaydır; bu bakımdan, yağlı olmamak, tavada kızartılmamak olmak üzere, hastalara da verilebilir. Ayrıca balık, çok çeşitli olması, çabuk üremesi çoğunlukla etten ucuz satılmasından dolayı her keseye elverişli bir yiyecek olmuştur.

izgara-balik.gif

Severek tükettiğimiz bir gıda maddesi.. Peki hangi balıkları hangi mevsimde yiyeceğimizi biliyor muyuz?


Aralık Ayında Hangi Balıklar Yenir?

  • Uskumru: Zamanıdır. Izgarası yapılır.
  •  Barbunya: Yalnız fırında olur.
  • Tekir: Tavası iyidir.
  • Gümüş: Yenecek zamanıdır. İstavrit: Zamanıdır, daha çok tavası yapılır.
  • Hamsi: Zamanıdır. Diğer bütün balıkların haşlanması yapılır.

baliklarin-mevsimleri.jpg


Ocak Ayında Hangi Balıklar Tüketilir?

  • Barbunya: Zayıftır. Yalnız tavası yenir.
  • Tekir: Yalnız tavası yenir.
  • Uskumru: Ay sonuna kadar ızgara ve tavası yenebilir.
  • Kırlangıç: Haşlaması yapılacak en iyi balıktır.
  • Mezgit: Haşlaması yapılır.
  • İstavrit: Az yağlıdır, ızgarası yapılır.
  • Hamsi: Tam zamanıdır.

baliklarin-mevsimleri-001.jpg


Şubat Ayında Hangi Balıklar Yenir?

  • Kefal: Yumurtalı olmakla beraber yenir.
  • Levrek: Yağlıdır.
  • Gelincik: Tavası yapılır. Diğer birçok balık yumurtada olduğu için yenecek durumda değildir.

baliklarin-mevsimleri-002.jpg


Mart Ayında Hangi Balıklar Alınır?

  • Kefal: Yumurtalı, fakat yağlıdır, ızgarası yapılır.
  • Levrek: İyidir, yenebilir.
  • Gelincik: Tavası yapılır.
  • Barbunya: Tavası yapılır.

Karagöz, mercan, sinarit,dülger balığının haşlaması olur.

baliklarin-mevsimleri-003.jpg


Nisan Ayında Hangi Balıklar Tüketilir?

Bütün balıkların haşlaması iyi olur.

baliklarin-mevsimleri-004.jpg


Mayıs Ayında Hangi Balıklar Yenir?

  • Kalkan: Yağlanmaya başlamıştır, yenir.
  • Karagöz: İyi zamanıdır.
  • Pisi: Yağlı ve lezzetlidir.
  • Kaya: Yenebilir.
  • Barbunya: Yağsızdır, fakat tavası yenir.

baliklarin-mevsimleri-005.jpg


Haziran Ayında Hangi Balıklar Yenir?

  • Barbunya: En iyi ızgara zamanıdır. Yağlıdır.
  • Tekir: Yağlıdır. Her türlüsü yapılabilir.
  • Mersin: Haşlaması yapılır.
  • Kırlangıç: Körpeleşir.
  • Levrek: Kuyruk tarafı tava yapılır.

baliklarin-mevsimleri.png


Temmuz Ayında Hangi Balıklar Yenir?

  • İzmarit: Izgara olur.
  • Barbunya: Izgarası yenir.
  • Tekir: İyi ızgara olur.
  • Lüfer: Izgara yapılır.

tekir-001.jpg


Ağustos Ayında Hangi Balıklar Yenir?

  • Barbunya: En iyi zamanıdır. Izgara olur.
  • Tekir: Izgara ve tavası olur.
  • Lüfer ve Kofana: Izgara zamanıdır.

Diğer bütün balıkların ızgarası yapılır.

baliklarin-mevsimleri-006.jpg


Eylül Ayında Hangi Balıklar Yenir?

  • Kılıç: Şişte defne yaprağı ile ızgarası yapılır.
  • Barbunya, tekir, lüfer, kofana, izmarit, ispari: Izgara olur.
  • Mercan, sinarit, karagöz, kırlangıç, kefal, dülger, iskorpit, tekir, mezgit: Haşlama olur.

baliklarin-mevsimleri-007.jpg


Ekim Ayında Hangi Balıklar Yenir?

  • Palamut: Yağlı ve iyi zamanıdır.
  • Barbunya ve Tekir: En iyi ve en lezzetli zamanlarıdır.
  • Lüfer: Çok iyidir. Yalnız ızgarası yapılır.
  • Kofana: Yenir.
  • Kılıç: Yağlı ve lezzetlidir.

Bütün balıkların haşlamaları yapılabilir.

palamut.JPG


Kasım Ayında Hangi Balıklar Yenir?

  • Barbunya: Izgarası yapılır.
  • Lüfer: Haşlaması ve ızgarası yapılır.
  • Barbunya: Yağlıcadır, yenir.
  • Palamut: Yağlı zamanıdır. Diğer bütün balıkların haşlaması daha iyidir.

lufer-izgara.Jpeg

Önerilen İçerik; Her Gün Balık Yerseniz Ne Olur?

Neoldu.com

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.