• DOLAR6,03683.18
  • EURO6,88813.60
  • ALTIN229,4424.50
  • BIST88.7351.83

Günahkar Pide Tarifi

Günahkar Pide Tarifi

Adıyla korkutan tadıyla kendine çeken bir lezzet Günahkar Pide. İsminin nedeni ise malzemesinde neredeyse tüm et ürünlerinin kullanılması. İşte Günahkar Pide tarifi.

Haber güncelleme tarihi 31.03.2017 11:37

Günahkar Pide Nasıl Yapılır?

Hamuru İçin Malzemeler

  • Un (1 Kilogram)
  • Yaş Maya (20 Gram)
  • Toz Şeker (1 Çay Kaşığı)
  • Su (1 Su bardağı)
  • Tuz

İçi İçin;

  • Kavurma (200 Gram)
  • Pastırma (16-20 Dilim)
  • Sucuk (Yarım Kangal, Halka Doğranmış)
  • Kaşar peyniri (2 Su Bardağı, Rendelenmiş)
  • Yumurta (4 Adet)

Üzeri İçin;

  • Tereyağı (2 Çorba Kaşığı, Eritilmiş)

Adım Adım Hazırlanışı;

  • Toz şeker ve mayayı suda eritin. Ardından bir kaseye aldığınız tuz ve unun üzerine ekleyin. Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 1 saat kadar bekletin. Ardından hamurdan kopardığınız portakal büyüklüğündeki parçaları un kullanarak yuvarlak bir şekilde açın.
  • Önceden hazırladığınız 200 derecelik fırında hamurlarınız hafif kabarana kadar pişirin. Hamurların içini pastırma, sucuk, kavurma ve kaşar peyniri ile doldurun. Her pidenin üzerine 1 yumurta kırdıktan sonra tekrar fırına verin. Pidelerin üzerleri kızarana kadar pişirin ve fırından çıkartın. Pişen pidelerinizin üzerine tereyağını gezdirip servis edin.

“Afiyet Olsun”

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.