Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi

Fesleğenli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler 

• 4 adet olgunlaşmış domates
• 2 yemek kaşığı un
• Sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı pirinç
• Taze feslegen

Yapılışı

Tencereye sıvıyağ koyup unuda ekleyip kavuruyoruz. Domateleri rendeleyip tencereye ekliyoruz. Salçayıda ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş suyunu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak pirincini ekleyip aralıklarla karıştırarak pişiriyoruz. Çorbamız pişip kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Servise hazırladığız çorbamızın üzerine dileğimiz kadar fesleğen ekliyoruz.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber