• DOLAR6,4985-7.15
  • EURO7,3766-7.49
  • ALTIN242,944-7.86
  • BIST93.4190.79

Evde Boza Tarifi

Evde Boza Tarifi

Kış mevsimin en çok sevilen ve tüketilen içeceği bozayı evlerinizde yapabilir ve içebilirsiniz.

Haber güncelleme tarihi 10.05.2017 13:13

Boza Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı köftelik bulgur

  • 1/4 su bardağı pirinç

  • 1,5 su bardağı toz şeker

  • 3 litre su

  • 1 su bardağı eski boza 

evde boza yapımı

 

Adım Adım Yapılışı

  • Bulgur ve pirincin üzerine su ilave ediyoruz. Bozayı yapmak için ilk önce bulgur ve pirinci yıkayıp tencereye alıyoruz.
  • Pirinç ve bulguru 20 dakika tencerede 20 dakika pişiriyoruz. Daha sonra ise düdüklü tencerede 15 dakika pişiriyoruz. Pişirdiğimiz malzemeleri blenderdan iyice geçirelim.
  • Daha ince olması için pişirdiğimiz malzemeleri tel süzgeçten geçirip pürüzsüz hale getirelim.
  • Son olarak şekeri ilave edip karıştıralım.
  • Pişen Malzemelerimiz oda sıcaklığına gelene kadar soğutalım.
  • Oda sıcaklığına gelen malzemeye eski bozayı ilave edip karıştıralım. 
  • 20 - 25 derece sıcaklıkta aralıklarla karıştırıp 2 gün mayalandıralım..
  • Dilerseniz bozanızı tarçın ve leblebi eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.