• DOLAR6,04933.39
  • EURO6,90373.83
  • ALTIN229,4854.52
  • BIST88.7351.83

Ev Baklavası Tarifi

Ev Baklavası Tarifi

Bayramda misafirlerinize ellerinizle hazırladığınız ev baklası ikram etmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Hem kolay hem de pratik.

Haber güncelleme tarihi 10.05.2017 12:32

Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 tane yumurta 
  • 1 su bardağı sulu yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 100 gr. tereyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Nişasta

İçi İçin;

  • 500 gr. ceviz
  • Üzeri İçin;
  • 250 gr tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbet İçin;

  • 6 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • Yarım limon

Hazırlanışı

  • Hamur yapımına öncelikle sıvı malzemelerden başlayıp özlü bir hamur yoğuruyoruz.
  • 80 adet ufak beze hazırlanıyın. 10 tanesini yemek tabağı büyüklüğünde açın ve ortalarına nişasta serperek üstüste dizin.
  • Tabak büyüklüğünde açtığınız 10 hamuru tepsi büyüklüğüne gelecek şekilde açın ve yağladığınız tepsi tabanına yayın.
  • Yaydığınız hamurun üzerine çekilmiş cevizleri serpin ve bu işlemi bezeler bitene kadar uygulayın.
  • Son katman yufkaları tepsiye serdikten sonra dilediğiniz şekilde kesiniz.
  • Kestiğiniz baklavanın üzerine erittiğiniz tereyağını eşit bir şekilde dökün.
  • Öneden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
  • Fırından çıkardığınız sıcak baklavanıza aynı şekilde sıcak olan şerbetinizi eşit miktarda dökün.

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.