• DOLAR5,6860-0.33
  • EURO6,3840-0.23
  • ALTIN260,061-0.25
  • BIST99.8061.81

Et Pişirmenin 8 Püf Noktası

Et Pişirmenin 8 Püf Noktası
15.09.201513:22

Kurban Bayramının gelmesiyle birlikte evleriniz kırmızı et ile şenlenecek. Peki, kırmızı eti nasıl pişirmeliyiz? İşte etin pişirilmesi hakkında dikkat etmeniz gereken püf noktalar. Böylece etiniz daha lezzetli olacak.

Haber güncelleme tarihi 23.01.2019 17:24

Et Pişirmenin Püf Noktaları

Belki evinize her bayramda bir girecek olan eti mundar etmeyin. Biliyoruz ki kırmızı et oldukça pahalıdır. Çoğu insanın yılda bir yediği kırmızı etin pişirilmesi hususunda dikkat etmelisiniz. Et ile ilgili bilmeniz gereken püf noktaları sizlerle paylaşarak yıl içinde nadir yediğiniz etin bir yıl boyunca ağzınızda güzel bir lezzet bırakmasını istiyoruz. Güzel Bir Lezzet İçin Dikkat Etmeniz Gereken Püf Noktalar;


1. Tavayı ve ızgarayı, etleri yerleştirmeden önce ısıtın.

tavayi-ve-izgarayi, etleri-yerlestirmeden-once-isitin..jpg


2. Tuzu et piştikten sonra ilave edin, tuz etin sertleşmesine neden olur.

tuzu-et-pistikten-sonra-ilave-edin-.gif


3. Yoğurt suyu ile terbiye edin. Yoğurt suyu asitli olduğu için etin yumuşamasını sağlayacaktır.

yogurt-suyu-ile-terbiye-edin-001.jpg


4. Etin terbiyelendikten sonra en az 4 saat buzdolabında dinlendirilmesi lezzetini arttırır ve daha kolay pişmesini sağlar.

4-saat-buzdolabinda-dinlendirilmesi-lezzetini-arttirir-.jpg


5. Etinizi pişirmeden önce 20 dakika soğuk suda bekletin. Bu yöntem etinizin kanının çıkmasına ve renginin açık olmasını sağlayacaktır.

eti-soguk-suda-bekletin.jpg


6. Eti yavaş yavaş pişirmek en sağlıklı yöntemdir. Et pişirirken içi ile dışının aynı oranda pişirilmesi önemlidir.

eti-yavas-yavas-pisirmek-en-saglikli-yontemdir.Jpeg


7. Eti fırında pişirmeniz gereken durumlarda fırını 180 dereceye ayarlamanız doğru sonuç almanızda yardımcı olacaktır.

eti-firinda-pisirmeniz-gereken-durumlarda-firini-180-dereceye-ayarlamaniz-dogru-sonuc-almanizda-yardimci-olacaktir.jpg


8. Etin içinde doymuş yağlar bulunur, bu nedenle pişirirken ayrıca yağ ilave etmemeye özen gösterin. Eti önceden terbiyelemeniz daha yumuşak olmasını ve lezzetli olmasını sağlar.

et-piserken-yag-koymamaya-dikkat-edin.jpg

Önerilen İçerik: Et Marine Etmenin Püf Noktaları

NeOldu.com

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
2
1
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.