Enginarlı Pilav Tarifi

Enginarlı Pilav Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• Enginar 
• 2 su bardağı pirinç
• 1 kase dereotu
• 1 kase haşlanmış bezelye
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Yapılışı

Pirinçleri kaynar su dökerek haşlayınız. Pirinçleri yıkayınız. Dereotunu ince ince kıyınız. Bezelyeleri haşlayınız. Pirinçleri dereotu, tuz, karabiber ve bezelye ile karıştırınız. Tencereye yağ koyup pirinçleri atınız suyunu döküp pişiriniz. Enginarları küp küp doğrayıp haşlayınız. Pilav tenceresinin içine atınız. 5 dakika daha pişiriniz. Biraz demlendikten sonra servis tabağına alıp sıcak servis yapınız.

Enginarlı Pilav Nasıl Yapılır?

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber