Enginarlı Kuzu Eti Tarifi
19.06.201511:36
Az malzemeyle büyük lezzetler yaratabileceğiniz bu tarif ile enginar sevmeyenlerin fikirlerini değiştirebilirsiniz.
Haber güncelleme tarihi 11.05.2017 09:56
Enginarlı Kuzueti Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
- 500 gr. kuzu kuşbaşı
- 5 adet enginar
- 6-7 adet arpacık soğan
- Zeytinyağı
- Dereotu
- Tuz
- Karabiber
Adım Adım Hazırlanışı
- Öncelikle etlerinize birer tutam tuz ve karabiber koyarak güzelce harmanlayınız.
- Tencerede kızdırdığınız zeytinyağına etleri ilave ederek mühürleyiniz.
- 5-6 dakika kavurduğunuz etlerinize arpacık suğanları ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.
- Birlikte kavrulan soğan ve etlerinizin 1/3'üne denk gelecek kadar sıcak su ekleyerek 35-40 dakika pişirin.
- 30-35 dakika sonra iyice yumuşayan etlerinize enginarları ilave ederek 20 dakika daha pişirin.
- Servis ederken üzerine dereotu ekleyiniz.
AFİYET OLSUN :)
NeOldu.com / Özel Haber
- Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
