Enginar Salatası Tarifi

Enginar salatası tam bir vitamin deposu, ayrıca diyet yapanlar için oldukça ideal salata tarifi.
Enginar Salatası Tarifi

Enginar Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 4 enginar
  • 2 közlenmiş kırmızıbiber
  • 4 taze soğan veya yarım kuru soğan
  • 1 domates
  • Taze nane, maydanozdereotu

Enginarları Haşlamak İçin

  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Yarım limon suyu
  • 2 kaşık zeytinyağı

Salata Sosu

  • Zeytinyağı
  • Limon

Yapılışı

Biberleri közleyiniz. Hardal, limon ve zeytinyağını karıştırıp, üzerine sıcak su ekleyip enginarları bir tencereye alıp haşlayınız. Haşlanan enginarları soğumaya alın. Soğuyan enginarları küp küp doğrayınız. Közlenmiş biberleri, yeşil soğanları, domates ve yeşillikler ince ince doğrayınız.. Daha sonra doğradığınız malzemeleri bir kaseye alınız. Zeytinyağı be limonu salatanızın üzerine dökerek karıştırınız.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.