Domatesli Humus Tarifi

Domatesli Humus Tarifi
02.04.201610:39

Humus, orta doğu ve Arap ülkelerinde oldukça fazla tüketilen bir yemektir. Nohut ile yapılmaktadır ve ülkemizde de en fazla Hatay ile Mersin yöresinde yapılmaktadır. Siz de, enfes humus lezzetini, tarifimiz sayesinde yapabilirsiniz.

Haber güncelleme tarihi 16.03.2017 10:18

Domatesli Humus Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • 120 gr nohut( konserve ya da önceden haşlanmış)
  • 2 yemek kaşığı kuru domates
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağından az su



Domatesli Humus Nasıl Yapılır?

Domatesli humus yapımının öncesinde, nohutları kesinlikle bir gece öncesinden ıslatın ve diğer gün kabuklarını güzelce soyun. Bu sayede kıvamını tam olarak oluşturabileceksiniz. Yapım aşaması oldukça kolaydır.

 

Domatesli Humus ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Domatesli humusun yapımına başladığınızda ilk olarak bir kap içerisine sıvıyağı koyun ve içerisine kekik ile doğranmış sarımsak koyun.
  2. Bu karışımın içine domatesleri ekledikten sonra domatesleri sos içerisinde bekletin.
  3. Bekleyen kurutulmuş domatesleri blendera alın ve içerisine sarımsak, su, tahin ilave edin. Tekrardan blenderden geçirin.
  4. Daha sonra haşlanmış nohutları ve kalan suyu da ilave edip tekrar blenderden geçirip, soğuması için buzdolabında bekletip soğuk olarak servis edin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2021 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.