Domatesli Bruschetta Tarifi

Domatesli Bruschetta Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 2 büyük domates
• 6 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 8 dilim ekmek 
• 3 diş sarmısak
• 2 çorba kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen
• Tuz, karabiber

Yapılışı

Domatesleri yıkayıp soyunuz. Suyundan arındırmaya çalışın, domatesleri bir süzgeçte 15 dakika bekletiniz. Domatesleri küp küp doğrayınız. Bir kaba koyup, üzerine fesleğen zeytinyağı, karabiber ve sarımsağı ekleyiniz. Ekmekleri dilediğiniz gibi dilimleyiniz. Ekmek dilimlerinin iki tarafını da kızartınız. Sarımsakları ortadan kesiniz ve kızaran ekmek dilimlerin üzerine sürünüz. fırça ile zeytinyağını ekmeklere sürünüz. Son olarak domates harcını ekmek dilimlerinizin üzerine koyunuz. Ilık ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber