Diyet Dolma Tarifi

Diyet Dolma Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 100 gram yağsız kıyma
• 1 adet dolmalık biber
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet küçük boy kabak
• ½ rendelenmiş havuç
• 1 orta boy soğan
• 1/4 demet maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 diş sarmısak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Kimyon
• Nane
• Tuz

Yapılışı

Soğanları ince ince doğrayıp tuz ile yoğuruyoruz. Tuzlu soğanları 15 dakika bekletiyoruz. Tüm malzemeler tuzlu soğan karışımına eklenip dolmanın harcını hazırlıyoruz. Hazırladığımız dolma harcını biber, kabak ve domateslerin içine dolduyoruz. Dolmaların üstünü kapatacak şekilde sıcak su ekliyoruz. Zeytinyağını da ekleyip 20 dakika pişiriyoruz. Dilersek salçada ilave edebiliriz.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber