• DOLAR5,3527-0.15
  • EURO6,08080.26
  • ALTIN214,1250.11
  • BIST90.051-1.91

Darende Kebabı Tarifi

Darende Kebabı Tarifi

Malatya yöresine ait meşhur et yemeklerinden Darende kebabının muhteşem lezzetini sizler de tadınız.

Haber güncelleme tarihi 30.03.2017 14:45

Darende Kebabı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 kg kuşbaşı
  • 150 gr kuyruk yağı
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • Tuz, Karabiber

Yapılışı

Et ve kuyruk yağını yıkayıp bir tencereye alıyoruz. Et suyunu bırakıp çekinceye kadar pişiriniz. Tereyağını ekleyip kavurunuz. Biber ve domatesleri küçük küçük doğraynız. Doğradığınız yeşil biber, domatesleri ekleyip karıştırınız. Son olarak biber salçası, tuz ve karabiberini ekleyip karıştırınız. Malzemeler pişine kadar pişiriniz. Etler yumuşayınca ocaktan alıp servis yapınız.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER