Çilekli Buz Tarifi

Çilekli Buz Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• Çilek (600 Gram)
• Toz Şeker (Yarım Su Bardağı)
• Rendelemiş Limon Kabuğu (1 Adet)
• Su (Yarım Su Bardağı)

Adım Adım Hazırlanışı

1. Bol su ile yıkadığınız çileklerin uç kısımlarımı alın ve çilekleri kağıt havlu yardımıyla kurulayın.
2. Çilekleri küçük parçalara kestikten sonra bir tencereye koyun ve üzerine toz şekeri ilave din.
3. Ardından suyunu salması için 20 dakika bekletin.
4. Suyunu salan çileklere rendelenmiş limon kabuğunu ve suyu ekleyin.
5. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
6. Pişirdiğiniz çilekleri ocaktan alıp oda sıcaklığında bekletin.
7. Taze sıktığınız limon suyunu ekleyin.
8. Çilek karışımını mutfak robotu ile püre haline getirin.
9. Kağıt bardaklara doldurduğunuz karışımın orta kısımlarına tahta çubuklar yerleştirin.
10. Derin dondurucunuz da 5-6 saat dondurduktan sonra kalıplardan çıkarın. Dondurmanız servise hazır.

Afiyet Olsun

NeOldu.com / Özel Haber