Çikolata Soslu Saray Muhallebisi Tarifi

Sütlü tatlıların en şahane tatlısı saray muhallebisini çikolata sos ile daha çok seveceksiniz.
Çikolata Soslu Saray Muhallebisi Tarifi

Çikolata Soslu Saray Muhallebisi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 lt süt
  • ½ paket tereyağı
  • 6 tepeleme yemek kaşiği un
  • 9 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Çikolata Sos İçin

  • 250 gr. bitter çikolata
  • 125 gr. krema
  • 50 gr. tereyağı

Adım Adım Hazırlanışı

  • Tereyağını tencereye koyup eritin. Unu ilave edip 3 - 4 dakika kavurun. Un kavurulunca sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın.
  • Toz şekeri de ilave edip, yine karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyin.
  • Ocaktan aldıktan sonra mikserle en az 10 dakika çırpın.
  • Kabınızı ıslattıktan sonra muhallebiyi dökün. Oda sıcaklığında iyice ılınmaya bırakın. 
  • Çikolatayı ve kremayı benmari usulü erimeye bırakın. Eridikten sonra tereyağını da ekleyin. Hepsi birbirine karıştıktan sonra muhallebinin üzerine dökün.
  • Kabınızın üzerini strech filmle kaplayın. Buzdolabında soğutarak servis edin.

Afiyet Olsun.

 

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.