Cevizli İncir Tatlısı Tarifi

Cevizli İncir Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 kg kuru incir
• 150 gr ceviz içi
• 2 su bardağı toz şeker
• 1.5 bardak su
• 1 adet kabuk tarçın

Yapılışı

Kuru incirleri ayırmadan ortadan ikiye bölünüz. Ilık suda 15 dakika bekletiniz. Cevizleri incirlerin içine parçalar doldurup incirleri kapatınız. Bir tencereye incirleri sıra şeklinde diziniz. Üzerine 2 su bardağı şekeri koyunuz. Şekerlerin üzerine kabuk tarçın ve soğuk su ekleyip kısık ateşte kaynatınız. 25 dakika kaynadıktan sonra koyduğunuz su şerbet kıvamına gelince ocaktan alıp soğumaya bırakınız. Soğuduktan sonra tatlınızı soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber