Cevizli Bülbül Yuvası Tarifi

Cevizli Bülbül Yuvası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 150 gr. margarin
• 2 yumurta
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vaniilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin;

• Ceviz
• Tarçın

Şerbet İçin;

• 3,5 su bardağı su
• 3,5 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

Hazırlanışı

1. Bir kabın içine margarin, yumurta, pudra şekeri, irmik, yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek özlü bir hamur yoğurun.
2. Hazırladığınız hamuru kurşun kalem eninde açın ve çay bardağı ile daireler kesin.

Kestiğiniz dairelerin yarını tepsiye dizin ve diğer yarısının tam ortasını şişe kapağı ile kesin ve ortasını çıkarın.

1. Son kestiniz, ortası boş kalan daireleri tepsideki dairelerin üzerine koyarak kenarlarına bastırın ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.
2. Cevizleri elinizle kırın ve ortadaki oyuğun içine yerleştirin.
3. Tatlıların üzerine tarçın serpin ve 175 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
4. Şerbet malzemelerini birlikte karıştırarak kaynatın. 
5. Fırından çıkardığınız sıcak tatlılara soğuttuğunuz şerbeti dökün.
6. Şerbetini çekmesi için 1-2 saat dinlendirin.

NeOldu.com / Özel Haber