Bursa Usulü Kaygana Tarifi

Görünümü ve tarifi ile mücvere benzetilen, Bursa usulü kaygana çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.
Bursa Usulü Kaygana Tarifi

Bursa Usulü Kaygana Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 demet kıvırcık
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • Taze soğan
  • Nane
  • 2 adet yumurta
  • 4 kaşık un
  • Tuz, karabiber
  •  Zeytinyağı

Yapılışı

Yeşillikleri ince ince doğrayınız. Yumurtaları ve unu yeşilliklere ekleyip karıştırınız. Son olarak baharatlarını da ekleyip karıştırınız. Bir tavaya zeytinyağını koyup kızdırınız. Bir kaşık yardımıyla malzemeyi tavaya bırakıp, kızartınız. Kızaran kayganaları sıcak servis yapınız.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.