Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi

Bayat Ekmek Tatlısı Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 bayat ekmek içi
• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• 1 çay bardağı fındık içi
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı un

Şerbeti için

• 2 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı su
• Antep fıstığı

Bayat Ekmek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bayat ekmek tatlısının yapımı oldukça kolaydır ve kısa sürmektedir. Ortalama 8 kişilik olan bu lezzetin yapımında, ekmeklerin yumuşatılması için süte batırılması gerekir. Pişirme işlemini de önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında gerçekleştirin.

Bayat Ekmek Tatlısı ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Bayat ekmek tatlısı yapımına başladığınızda ilk olarak fırını ısıtmaya başlayın.
2. Ardından, tatlının şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp 10 dakika kaynatın.
3. Ilınması için bekletin. Bu aşamadan sonra bayat ekmek içlerini sütle ıslatın.
4. Fazla sütü elinizle sıkarak süzün. Ardından, ekmek içini çatalla ezin ve yumurta, ayçiçek yağı, Hindistan cevizi, fındık, limon kabuğu, un, kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini ilave edip karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış tepsiye dökün. Sıcak fırında 20 dakika pişirin.
6. Bu işlemlerin ardından tepsiyi fırından çıkarır çıkarmaz tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirin.  
7. Son olarak üzerine Antep fıstığı serpip, servis yapın ve bayat ekmek tatlısı artık hazır durumdadır.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber