Bamyalı Erişteli Çorba Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 kase bamya
- 1 kase erişte
- 2 kuru soğan
- 3 çorba kaşığı yağ
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık salça
- Pul biber
- Tuz
- Limon suyu
Yapılışı
Soğanı küçük küçük doğrayalım ve kavuralım. İçine salçamızı ekleyip kavurmaya devam edelim. Yaklaşık 6 su bardağı su ekleyelim. Kaynayan suyun içine, bamyalarımızı doğrayalım. Limonumuzu, pul biberimizi ve tuzumuzu da ekledikten sonra kaynatmaya devam edelim. Altını kapatmadan yaklaşık 10 dakika önce eriştemizi koyalım, altını kapatalım.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Özel Haber
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.