• DOLAR6,4985-7.15
  • EURO7,3766-7.49
  • ALTIN243,842-0.07
  • BIST93.4190.79

Baklalı Enginar Tarifi

Baklalı Enginar Tarifi

Ege bölgesinin meşhur zeytinyağlı baklalı enginar yemeğini denemelisiniz. Sağlıklı sebze yemekleri arasında yer alan baklalı enginar Akdeniz ülkelerinde sürekli pişiriliyor.

Haber güncelleme tarihi 11.05.2017 09:55

Baklalı Enginar Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 5 adet temizlenmiş enginar
  • Yarım kilo temizlenmiş iç bakla
  • 4 - 5 adet taze soğan
  • 10 adet arpacık soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Tencereye zeytinyağını koyup biraz kızdırınız. Arpacık soğanları da koyup kavuralım. Enginarları temizleyip yıkayınız. Hazırladığınız enginarları kavurduğunuz soğanlara ekleyiniz. İç baklaların uçlarını alıp yıkayıp enginarların içine ekleyiniz. Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayınız ve tencereye ekleyiniz. Son olarak tuzunu ve suyunu ilave edip, hazırladığınız malzemelerinizi orta ateşte 25 dakika pişiriniz. Pişen yemeğinizi soğumaya alıp daha sonra servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine dereotu koyabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.