Bahar Pilavı Tarifi

Bahar Pilavı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 2 Su Bardağı Pirinç,
• 4 Adet Taze Soğan,
• 1 Adet Havuç,
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağı,
• 200 Gr Haşlanmış Mısır
• Yarım Demet dereotu,
• Tuz

Hazırlanış

Önce pirinci iyice temizleyelim. Bunun için sıcak suda 30 dakika bekletin ve sonra iyice yıkayın. Önceden rendelenen havucu sıvı yağda 3-4 dakika soteleyin ve üzerine pirinci döküp karıştırın. Karıştırdıktan sonra da sıcak su ile tuzu da katıp karıştırın. Sonra tencerenin kapağını kapatıp kaynayana dek yüksek ateşte pişirin, kaynadıktan sonra da kısık ateşe alıp suyunu çekene kadar pişirin. İnce ince doğranan dereotu, yeşil soğan ve haşlanmış mısırları da pişince ilave edin ve karıştırın.

NeOldu.com / Özel Haber