• DOLAR5,9638-8.23
  • EURO6,7561-8.41
  • ALTIN224,364-8.05
  • BIST90.263-3.38

Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Siz de çorbadan yaz kış vazgeçemiyorsanız ama sıcaklarda ağır gelmesinden şikayetçiyseniz oldukça pratik ve lezzetli bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Haber güncelleme tarihi 09.05.2017 13:57

Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır?

Yazın kavurucu sıcaklarında ağır yağlı yemekler, şerbetli tatlılar ve sıcak çorbalar pek tercih konusu olmamaktadır. Ramazan ayında kolayca uygulayabileceğiniz hafif, aparatif ve serin yiyecekler herkes tarafından tercih edilmektedir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı buğday
  • 1,5 su bardağı nohut
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • Tuz
  • Su
  • Nane

Adım Adım Hazırlanışı

  • Akşamdan ayrı ayrı ıslattığınız nohut ve buğdayın sularını süzüp ayrı tencerelere alın. Üstlerini geçecek kadar su ilave edin ve haşlayın.
  • Haşladığınız bakliyatları aynı tencerede birleştirip üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edip bir taşım daha haşlayın.
  • Yoğurda tuz ve nane ekledikten sonra kaynayan suyun biraz soğumasını bekleyerek sudan bir kepçe alıp yoğurdun kıvamını açarak ılıklaşmasını sağlayın .
  • İyice karıştırdığınız yoğurdun kesilmemesi için tencereye yavaş yavaş ilave edip bir yandan hızlıca karıştırın.
  • Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatarak soğumaya bırakın.
  • Dilerseneniz buzdolabında bekleterek daha soğuk olmasını sağlayabilirsiniz.
  • İsteğe göre üzerini nane ile süsleyiniz.

AFİYET OLSUN 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.