• DOLAR5,5638-3.15
  • EURO6,2937-2.92
  • ALTIN236,3460.17
  • BIST99.326-0.51

Ankara Tava Tarifi

Ankara Tava Tarifi

Tadına doyum olmayan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak.

Haber güncelleme tarihi 10.05.2017 13:09

Ankara Tava Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 paket arpa şehriye
  • 600 gr. kemikli kuzu kol
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 kırmızı biber
  • 3 adet domates
  • Tuz
  • Tane karabiber
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı

  • Geniş bir tencerede sıvı yap döküp iri kemikli olarak aldığınız kuzu kolu alt üst ederek kızartın.
  • Kuzu kolu kızardıktan sonra üzerine dörde bölünmüş soğan, sarımsak ve defne yaprafını ekleyin.
  • Salçayı ekledikten sonra etleri 1-2 kere çevirin ve sıcak su ilave ederek pişirin. 
  • Pilav için ayrı bir tencerede sıvı yağda arpa şehriyeyi kavurun. 
  • renk alan arpa şehriyelerini fırın kabına alın ve üzerine pişen etleri dizin. 
  • Tepsiye et suyunu ilave edin ve et suları yetersiz kalırsa sıcak su ekleyin.
  • Doğradığınız domates, kırmızı ve yeşil biberi etlerin üzerine yerleştirin.
  • Son olarak tuz ve karabiberi ilave edip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pilav suyunu çekene kadar ve etler kızarana kadar pişirin. 

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.