Açma Tarifi

Açma Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket yaş maya
• 2 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 4 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)
• 7 su bardağı un

Yapılışı

Su ve sütü bir tencerede ılıtın. Yoğurma kabına aldığınız su ve sütün içine mayayı koyun ve eritin. Yağ, tuz, yumurta ve şekeri de ilave edin. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyin. Hamur kıvama geldikten sonra üstüne örtü örtün ve mayalanmaya bırakın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye açmaları yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtttığınız fırında 160 derecede açmalarınızı pişirin.

Afiyet OLSUN...

NeOldu.com / Özel Haber