Yoğurt Suyunun Bilinmeyen 11 Faydası

Yoğurt, yüzyıllardır Türk mutfağının en önemli besin kaynaklarından biri olarak kabul edilmektedir. Yoğurdun sağlığa birçok faydası olduğu bilinmektedir, ancak yoğurdun suyu da sağlığa yararlı mıdır? Bu yazıda, yoğurt suyunun faydalarını ele alacağız. Hazırsanız başlayalım...

Yoğurt Suyu Nedir?

Yoğurt suyu, yoğurdun mayalanması sonucu oluşan sıvı kısmıdır. Yoğurt yapılırken, bakteriler sütü mayalar ve laktik asit üretirler. Bu süreçte oluşan sıvı kısmı yoğurt suyudur. Yoğurt suyu, yoğurttan ayrılarak elde edilir.

Yoğurt Suyunun Besin Değeri

Yoğurt suyu, düşük kalorili bir içecektir. 100 gram yoğurt suyu sadece 27 kalori içerir. Ayrıca, yoğurt suyu düşük miktarda yağ ve karbonhidrat içerir. Yoğurt suyu aynı zamanda sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller içerir.

Yoğurt Suyunun 11 Faydası

1. Sindirime Yardımcı Olur

Yoğurt suyu, probiyotikler açısından zengin bir içecektir. Probiyotikler, sindirim sisteminde yararlı bakterilerin oluşmasına yardımcı olur ve sindirim sağlığı için önemlidir. Yoğurt suyu, sindirim sistemindeki yararlı bakterilerin sayısını artırarak sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak hareketlerini düzenler.

2. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Yoğurt suyu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek, vücuda bulunan hastalıklarla savaşmak için çok önemlidir. Antioksidanlar, vücutta bulunan zararlı maddeleri yok ederek sağlıklı hücrelerin korunmasına yardımcı olur. C vitamini ise, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan bir vitamindir.

3. Cilt Sağlığını Destekler

Yoğurt suyu, cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir. İçeriğinde bulunan laktik asit, cildin pH dengesini korur ve cilt sağlığını destekler. Aynı zamanda, ciltte bulunan bakterilerin çoğalmasını önleyerek cilt sağlığını korur. Yoğurt suyu aynı zamanda ciltte bulunan gözeneklerin temizlenmesine yardımcı olur ve cildin daha canlı ve parlak görünmesine yardımcı olur.

4. Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Yoğurt suyu, düşük kalorili bir içecek olduğu için kilo vermeye yardımcı olabilir. Ayrıca, yoğurt suyu iştahı azaltarak daha az yemek yemenize yardımcı olabilir. Yoğurt suyu ayrıca, metabolizmayı hızlandırarak kalori yakımını artırır.

5. Vücutta Detoks Etkisi Yaratır

Yoğurt suyu, vücudun detoks sürecine yardımcı olur. Vücutta bulunan toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve böylece sağlıklı bir vücut sağlar. Yoğurt suyu aynı zamanda vücutta bulunan zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olan bir diüretiktir.

6. Çocukların Gelişimini Destekler

Yoğurt suyu, B2 vitamini açısından oldukça zengindir. Bu vitamin, çocukların sağlıklı bir şekilde büyümesi için gereklidir. Bu nedenle, gelişme çağındaki çocukların yoğurt suyu içmeleri önerilir.

7. Kansere Karşı Korur

Yoğurt suyu, içerisinde bulunan bazı bakteriler nedeniyle antikanserojen madde taşır. Bu, kansere karşı vücudun direncini artırmaya yardımcı olabilir.

8. İstenmeyen Tüylere Karşı Etkilidir

Yoğurt suyu, kadınların en büyük problemlerinden biri olan istenmeyen tüylere karşı da etkilidir. Yoğurt suyunu cilde uygulamak, tüylerin azalmasına ve daha ince olmasına yardımcı olabilir.

9. Böbrek Taşını Düşürür

Yoğurt suyu, böbrek taşı rahatsızlığı olanlar için şifa kaynağıdır. Yoğurt suyu, böbrek taşlarının erimesine yardımcı olabilir ve böylece idrarla kum halinde atılmasına olanak sağlayabilir.

10. Mide Gazının Giderilmesinde Etkilidir

Yoğurt suyu, mide gazının giderilmesinde oldukça etkilidir. Yoğurt suyu, sindirimi kolaylaştırarak mide rahatsızlıklarını azaltabilir.

11. Kan Basıncını Düşürür

Yoğurdun suyu, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve inme riskini arttırabilir ve bu nedenle kan basıncının düşürülmesi önemlidir. Yoğurdun suyu, içeriğindeki potasyum nedeniyle kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.

Yoğurt suyu nasıl yapılır?

Yoğurt suyu, yoğurdun süzülmesiyle elde edilir. Yoğurdun içindeki sıvı kısmı süzdükten sonra yoğurt suyu elde edilir.

Yoğurt suyunun besin değeri nedir?

Yoğurt suyu, kalsiyum, protein, B2 vitamini ve elektrolitler gibi birçok besin açısından zengindir.

Yoğurt suyu neye benziyor?

Yoğurt suyu, biraz ekşi bir tada sahip olan sulu bir içecektir. Kefirle benzerlik gösterir.

Yoğurt suyu kaç kalori içerir?

Yoğurt suyu düşük kalorili bir içecektir ve yaklaşık 30 kalori içerir.

Yoğurt suyu sindirim sağlığına nasıl yardımcı olur?

Yoğurt suyu, içerisindeki probiyotikler sayesinde sindirim sağlığına fayda sağlar. Sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını korur.

Yoğurt suyu nasıl tüketilir?

Yoğurt suyu, su yerine içilebilir veya yemeklerle birlikte servis edilebilir. Ayrıca smoothie ve tatlı tariflerinde de kullanılabilir.

Yoğurt suyu laktoz içerir mi?

Evet, yoğurt suyu laktoz içerir. Bu nedenle, laktoz intoleransı olan kişilerin yoğurt suyunu tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önerilir.

Yoğurt suyu sodyum içerir mi?

Evet, yoğurt suyu sodyum içerir. Bu nedenle, yüksek tansiyonu olan kişilerin yoğurt suyunu sınırlamaları veya doktorlarına danışmaları önerilir.

Yoğurt suyu tüketimi için herhangi bir sınır var mı?

Yoğurt suyu sağlıklı bir içecek olarak kabul edilir ancak aşırı tüketmek sağlık sorunlarına neden olabilir. Günde birkaç bardak yoğurt suyu tüketmek sağlıklı olabilir. Ancak, sağlık sorunlarınız varsa veya tüketimi hakkında endişeleriniz varsa doktorunuza danışmanız önerilir.