• DOLAR4,05810.43
  • EURO4,9812-0.14
  • ALTIN175,2300.06
  • BIST110.932-1.06

Venedik’te Mutlaka Tatmanız Gereken 10 Lezzet

Venedik’te Mutlaka Tatmanız Gereken 10 Lezzet

Bugün midesine fazlasıyla düşkün olanları sevindirecek bir yazıyla karşınızdayız. Özellikle İtalyan mutfağı âşıklarının kesinlikle denemesi gereken bir liste bu ama öyle herhangi bir yerde değil lezzetlerin tam kalbinde, yani Venedik’te.

Haber güncelleme tarihi 09.04.2018 12:41

Her yıl milyonlarca insanın katıldığı İtalya turları ile gezilen popüler destinasyonların başında Venedik geliyor. Baş döndüren güzellikleriyle, tarih ve sanat kokan sokaklarıyla Venedik’te ne yenir diye site site gezmeden tadına bakmanız gereken tüm lezzetleri sizler için derledik. Size de yurtdışı turları ile gezebileceğiniz Venedik’in tadını çıkarmak kalıyor. 

Spaghetti al Nerodi Seppia

Şahane İtalyan mutfağı lezzetlerinin vazgeçilmezi olan makarna ve deniz ürünlerini işte bu inanılmaz yemekte bulabilirsiniz. Mürekkep balığı ve spagetti makarnanın inanılmaz uyumuyla yapılan yemek, hemen hemen pek çok restoranda kolaylıkla ulaşabileceğiniz bir lezzet fakat bizim önerimiz Ristorante Pizzeria Dolfin isimli yerde denemeniz. Diğer makarna çeşitlerinin de bulunduğu mekânda aynı zamanda krem karamelleri ve ülkenin olmazsa olmazlarından pizza çeşitlerini de deneyebilirsiniz.

spaghet-al-nerodi-seppia.jpg


Baccala Mantecato

Başlangıç yemeği ya da atıştırmalık olarak servis edilen bu yemek, Venedik turu sırasında kesinlikle tadına bakılması gereken şahane bir lezzet. Morina isimli Baltık Denizi’nden çıkartılan bir balıktan yapılan Baccala, sarımsak ve maydanozun zeytinyağıyla harmanlanmasından sonra elde ediliyor. Genelde ekmek üzerine sürülerek servis edilen bu lezzeti denemeden Venedik turlarıtamamlanmamalı.Bu şahane lezzet için Osteria al Bacareto restoranına gidebilirsiniz.

baccala-mantecato.jpg


Sarde in Saor

Sardalya balığının hiç bu halini yemediğinize eminiz. O nedenle Venedik’te ne yenir diye düşünmeden bu balık yemeğini denemelisiniz. Hemen Osteriaalle Testiere ya da Osteria Trefanti isimli balık ürünleri yapan iki şahane mekândan birini tercih edin. Bu yemek kuş üzümü, çam fıstığı ve soğanın terbiyesi ile ortaya çıkan unutulmaz bir lezzet.

sarde-in-saor.jpg


Pasta e Fasioi

Venedik gezi rehberi oluştururken yemekleriyle meşhur olan yerleri de listenize eklemeyi unutmayın. Şahane manzaralar karşısında o bölgede meşhur olan yemekleri tüketmek, değişik lezzetler denemek hoşunuza gidecektir. Bazı lezzetlere çok yabancı olmasak da farklı sunum ve pişirme teknikleriyle ortaya çıkan tada hayran olmamak elde değil. Pasta e fasioi yemeği de aynen böyle bir tat. Barbunya ve makarna çeşitlerinin karıştırılarak suyu bir yemek gibi hazırlanmasıyla yapılan lezzet kesinlikle hoşunuza gidecek.

pasta-e-fasioi.jpg


Carpaccio

Ünlü beyzbolcu Harry Bay’ın icadı olan bu şahane atıştırmalık için etin çok ince kıyılması gerekiyor çünkü çiğ tüketilen bir lezzet. Venedik gezi sırasında tüketeceğiniz en değişik lezzet olan carpaccio çiğ et, çeşitli soslar, roka ve parmesan peynirinin harmanlanması sonucu oluşuyor. Oldukça ünlü olan bu et yemeğini hemen hemen her yerde bulabilir ve tadabilirsiniz.  

carpaccio.jpg


Scampetti Con Polenta

Ristoranteai Tre Garofoni isimli restorana uğrarsanız mutlaka bu lezzeti denemelisiniz. Venedik gezi boyunca duyacağınız en büyük kokulardan biri deniz ürünleri olacak. Fazlasıyla tüketilendeniz deniz ürünlerinden, en beğenileni de karidesler oluyor. Mısır püresiyle servis edilen bu karides atıştırmalığını içki yanında deneyebileceğiniz gibi sadece öğün olarak da tüketebilirsiniz.

scampet-con-polenta.jpeg


Bigoli in Salsa

Oldukça ünlü bir yemek olan Bigoli, Venedik turu sırasında en sık rastlayacağınız lezzetlerden biri. Erişteden yapılan ve sardalya sosuyla taçlandırılan bu makarna yemeği herkesin sevdiği bir tat.Çoğu mekânda kolaylıkla bulabileceğiniz yemeği tatmak için Spaghetteria 6342 A Le Tole Pizzeria restoranına uğramayı unutmayın.

bigoli-in-salsa.jpg


Cichetti

Özellikle şarapla birlikte tüketilmesi gereken bu atıştırmalık haşlanmış yumurtalık, peynir ve sebzelerden oluşuyor. Oldukça hafif fakat lezzetli olması nedeniyle öğle molalarında içkinize eşlik edebilecek, Venedik gezi rehberi sırasında tatlı bir mola vermenizi sağlayacak. Cichetti isimli atıştırmalığı bütün alkollü cafe ve bardan isteyebilirsiniz.

cichet.jpg


Tiramisu

Venedik turları anında her mekânda bu tatlıyı bulabilirsiniz çünkü şehirle bütünleşen en önemli tatlılardan biri tiramisu oluyor. Türkiye’de de oldukça sevilen lezzeti burada denemeden tiramisu yedim demek doğru olmaz. O nedenle özellikle Marchini Time kafeye mutlaka uğramalı, filtre kahve eşliğinde bir dilim tatlı denemelisiniz.

tiramisu.jpg


Rafaellolu ve Hindistan cevizli dondurma

Venedik’te yaz günlerinin en serinletici lezzeti sayılan dondurmaların tadına bakmadan geri dönmek yok. Bütün çeşitleri ayrı güzel olan dondurmaların en çok tercih edileni rafaellolu ve Hindistan cevizli dondurma oluyor. Her sokak başında bir dondurmacı göreceksiniz ister buralardan alın isterseniz de dondurma deyince ilk adres olan Gelateria Nico’ya ya da daha uygun fiyatlar isterseniz Gelateria Ruga Giuffa’yı tercih edebilirsiniz.

rafaellolu-ve-hindistan-cevizli-dondurma.jpg

  • Yorumlar 1
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    BENZER HABERLER
    Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
    Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
    kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.