Üzüm Turşusu Tarifi

Üzüm Turşusu Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 kg. beyaz üzüm
• 1 litre ev yapımı üzüm sirkesi
• 1 baş sarımsak
• 20 gr. kaya tuzu
• 1 adet limon suyu

Üzüm Turşusu Nasıl Yapılır?

Üzüm turşusu, diğer birçok turşu gibi sirke ile yapılır ve daha sonra kavanozların içerisine koyularak, kıvamını alması beklenir. Siz de farklı bir tür olan üzüm turşusunu sofranızda bulundurmak isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Üzüm Turşusu ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Üzüm sirkesinin yapımına başladığınızda ilk olarak sirkeyi, soyulmuş sarımsağı, limon suyunu ve tuzu birlikte karıştırın.
2. Bir litrelik cam kavanozun içerisine üzümleri dağıtmadan salkım şeklinde yerleştirin ve üzerine hazırladığınız sirkeli karışımı dökün. 
3. Daha sonra, ağzını kapatıp 15 gün karanlık bir ortamda turşuyu bekletin.
4. Bu sürenin sonunda turşunuz hazır olacaktır.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber