Turşulu Pancar Mezesi Tarifi

Turşulu Pancar Mezesi Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 orta boy kabuklu haşlanmış ve soğutulmuş pancar
• 3 adet marineli salatalık ya da turşusu
• 10 adet çekirdeksiz yeşil zeytin
• Sızma ayçiçeği ya da zeytinyağı
• Taze öğütülmüş karabiber

Turşulu Pancar Mezesi Nasıl Yapılır?

Bütün malzemelerinizi güzelce yıkadıktan sonra iyice süzülmesini sağlayın. Malzemeleriniz arasında yer alan zeytinleri halka halka kesin. Ekşilik seviyesini turşunun miktarına göre ayarlayın. Bu enfes lezzetin hazırlanma aşaması en fazla 10 dakika sürmektedir. Siz de bu lezzeti sofranızda meze olarak sunmak isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Turşulu Pancar Mezesi ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Turşulu pancar mezesinin yapımına başladığınızda ilk olarak pancarınızı ve salatanızı iri olacak şekilde güzelce rendeleyin.
2. Bu aşamadan sonra zeytinlerinizi halka halka olacak şekilde iyice kesin. Sebzeleriniz çok sulu durumda kaldıysa, suyunu biraz sıkın.
3. Ardından, turşunun miktarını damak tadınıza göre ayarlayıp salatanız ekşilik seviyesini belirleyebilirsiniz.
4. Son olarak, bir kap içerisinde bütün malzemeleri karıştırın. Mezeniz servise hazır durumdadır.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber