Türk Kahveli Kurabiye Tarifi

Türk Kahveli Kurabiye Yaparken Kullanılacak Malzemeler

200 gr. tereyağı – küp doğranmış
1 su bardağı toz şeker
1 tutam tuz
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı Türk kahvesi
4-5 adet kakule – dövülmüş

Üzeri için malzemeler;

200 – 300 gr. bitter çikolata – eritilmiş

Türk Kahveli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Türk kahveli kurabiyenin yapımı oldukça basittir ve kısa sürmektedir. Çikolata hariç bütün malzemeler karıştırılır ve kahveli bir hamur elde edilir. Sonrasında kurabiyeler, çikolataya batırılır ve soğumaya bırakılır. Siz de, damağınızda bu lezzeti tatmak isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Türk Kahveli Kurabiye ve Adım Adım Hazırlanışı

Türk kahveli kurabiyenin yapımına başladığınızda ilk olarak bir kabın içerisine margarin, tuz, şeker, Türk kahvesi ve unu alıp yoğurun.
Daha sonra tezgahın üzerine koyduğunuz streçin üzerine hamuru alın ve üzerine de streç koyup oklava ile açılmasını sağlayın.
Sonrasında, hamuru 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Bu işlemin ardından, fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Hamurdan ufak parçalar koparıp yuvarlak hamurlar elde edin.
Bu işlemi, hamurları fırına koymadan 10 dakika önce gerçekleştirin.
Hamurları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve fırında pişirin.
Kurabiyeleri çıkardıktan sonra ılımasını sağlayın.
Kurabiyeleriniz ılıdıktan sonra erittiğiniz çikolataya batırıp soğuması için buzdolabında bekletin.