Terbiyeli Şiş Tarifi

Terbiyeli Şiş Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 180 gr yağsız kuzu eti
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz

Sunum için:

• 1 sivri biber
• 1 domates

Terbiyeli Şiş Nasıl Yapılır?

Terbiyeli şiş yemeğinin yapımı oldukça zahmetsizdir. Bir gün öncesinden hazırlığına başlanır. Zeytinyağı ve bazı malzemelerin karıştırılması ile elde edilen sosta kuzu eti bir süre terbiye edilir. Diğer gün de yemeğin yapılışına başlanır. Siz de, kısa sürede bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.

Terbiyeli Şiş ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Terbiyeli şiş lezzetinin yapımına başladığınızda ilk olarak zeytinyağı, tuz ve biber salçasını güzelce karıştırıp, kuzu etini ekleyin.
2. Bu karışım, ortalama 24 saat bekletilmelidir.
3. Böylelikle etiniz marine edilmiş olacaktır.
4. Bir sonraki gün, tahta şişlere geçirip 5–6 dakika ızgarada güzelce, çok yakmadan pişirin.
5. Etlerin yanına, közlenmiş domates ve biber ekleyin. Sıcak bir şekilde de servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber