Tavuklu Mısırlı Pilav Tarifi

Tavuklu Mısırlı Pilav Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 3 su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 çay bardağı mısır
• 1 kase ince doğranmış tavuk eti
• 4. 5- 5 su bardağı sıcak su

Tavuklu Mısırlı Pilav Nasıl Yapılır?

Klasik pilav yapımından çok da farklı olmayan tavuklu mısırlı pilav yemeğini siz de ev halkı ya da sevdiklerinizde paylaşmak istiyorsanız, sizler için hazırladığımı tarifi okuyabilirsiniz.

Tavuklu Mısırlı Pilav ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Tavuklu mısırlı pilav yapımına başladığınızda ilk olarak malzemeleriniz arasında yer alan pirinci sıcak suya tuz koyup ıslatın. Bu halde yarım saat bekletin.
2. Daha sonra tereyağını tencereye alın ve tavuklarınızı kavurmaya başlayın. Kavurma işlemini gerçekleştirirken suyunu çekip yumuşayana kadar karıştırın.
3. Daha sonra öncesinde hazırladığınız pirinci ilave edin ve 5 dakikaya yakın bir süre kavurun.
4. Ardından bezelye ve mısırı da ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Bu sırada suyunu ve tuzunu da ekleyerek kaynamaya bırakın.
5. Yemeğiniz kaynayınca ocağın küçük yerine alıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.
6. Yemeğiniz hazır olduktan sonra üzerine malzemeleriniz arasında yer alan karabiberi güzelce serpin.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Enes Som