Tavada Kolay Su Böreği Tarifi

Tavada Kolay Su Böreği'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka 
• 1,5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı soda
• 1 adet yumurta 
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Peynir
• Kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI

• Öncelikle tavanızı yağlayınız.
• 1 adet yufkayı tavanın kenarlarından sarkacak şekilde yayınız. 
• Diğer 1 adet yufkayı ikiye bölün ve yarısını tavanın içine parçalayarak serpiştiriniz. 
• Daha sonra süt, soda, yağ ve yumurtayı çırpın. 
• Sosun yarısını parçaladığınız yufkaların üzerine dökün. 
• Ayırdığınız diğer yarım yufkayı aynı şekilde parçalayarak tavaya ekleyiniz.
• Ufaladığınız peynir ile rendelediğiniz kaşar peynirini karıştırdıktan sonra yufkanın üzerine serpiniz.
• Diğer yufkayı da peynirlerin üzerine parçalayarak ekleyin. 
• Yufkanın üzerine kalan sosu dökün. (Bu aşamada dilerseniz biraz daha kaşar rendesi ekleyebilirsiniz.)
• Son olarak tavadan sarkan yuflayı tavanın üzerine doğru kapatın.   
• Tavayı ocağa alın ve böreği alt üst ederek pişiriniz. 

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber