Tavada İmam Bayıldı Tarifi

Tavada İmam Bayıldı Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 7-8 kemer patlıcan
• 3 orta boy domates
• 2 orta boy patates
• 2 yeşil biber
• Tuz

Tavada İmam Bayıldı Nasıl Yapılır?

Tavada imam yapıldı yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli noktanız, tabana koyduğunuz patlıcanların arasında boşluğu en alt seviyede tutmanız... Patlıcanlar ne kadar sıkı sıkıya olursa yemeğinizin lezzeti o kadar artacaktır. Siz de bu enfes ve kolayca pişirilen yemeği sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

Tavada İmam Bayıldı ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Tavada imam bayıldı yemeğinin yapımına başladığınızda ilk olarak patlıcanları büyük büyük dilimleyin ve sonrasında da tuzlayıp kızartın.
2. Ardından, domatesleri doğrayın ve tuz atıp pişirin.
3. Suyunu çekmeyecek şekilde pişirmeye dikkat edin.
4. Sonrasında, tavanın en altını boşluk kalmayacak şekilde patlıcanlarla kapatın ve daha sonra boş yer kalmadıysa pişirdiğimiz domatesi üzerine serpiştirin.
5. Domatesin üstüne bir kat daha patlıcanları dizin.
6. Patatesleri halka halka doğrayıp biberleri de tuzlayıp kızartın.
7. Ardından, patlıcanların üzerine patates, onun üzerine biber gelecek şekilde dizmeye devam edin.
8. Son olarak, tavanın ağzını kapatıp ortalama 10 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber