Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

5 dakikada hazırlayabileceğiniz oldukça lezzetli ve farklı bir salata tarifi.
Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Tahinli Patlıcan Salatası Malzemeleri

  • 4 adet patlıcan 
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 1 adet limon suyu 
  • 3 diş sarımsak 
  • Yarım bağ maydanoz 
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 su bardağı süzme yoğurt 
  • 1-2 yemek kaşığı çam fıstık 
  • Tuz
  • Karabiber

Adım Adım Hazırlanışı

  • Öncelikle patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. 
  • Patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra ince ince kıyın.
  • Bir karıştırma kabında patlıcan, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz, yoğurt, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
  • Salatayı iyice karıştırdıktan sonra servis edeceğiniz tabağa alın ve üzerini çam fıstıkları ile süsleyin.

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

İlgili Haberler
HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.