Sütlü Un Helvası Tarifi

Sütlü Un Helvası Malzemeleri

• Süt (2 Su Bardağı)
• Toz Şeker (1,5 Su Bardağı)
• Un (2 Su Bardağı)
• Tereyağı (250 Gram)

Servisi İçin;

• Ceviz İçi (1 Su Bardağı)
• Toz Tarçın (1 Tatlı Kaşığı)

Adım Adım Hazırlanışı

• Toz şekeri karıştırma kabına aldıktan sonra üzerine soğuk sütü ilave edin. Karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
• Farklı bir tencereyi ocağa alın ve tereyağını kısık ateş üzerinde eritin. Üzerine unu ekleyin ve renk alana kadar kavurun.
• Un kavrulduktan sonra üzerine süt ve şeker karışımını ekleyin. İyice karıştırarak unun sütü çekmesini sağlayın. Karışım helva kıvamına geldiğinde ocaktan alın.
• Dondurma kaşığıyla şekil vererek küçük toplar halinde servis tabaklarına alın. Topların üzerini ceviz içi ve tarçınla süsledikten sonra servis edin.

“Afiyet Olsun”

NeOldu.com / Özel Haber