Sonbahar Çorbası Tarifi

Sonbahar ve kış aylarına yakışır, oldukça faydalı ve besleyici bir çorba tarifi.
Sonbahar Çorbası Tarifi

Sonbahar Çorbası Malzemeleri

  • 1 adet küçük bal kabağı 
  • 2 adet patates
  • 2 adet küçük soğan 
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 4 damla limon suyu 
  • 250 ml yemek kreması 
  • Biraz zeytinyağıKarabiber
  • Tuz
  • Kimyon

Adım Adım Hazırlanışı

  • Öncelikle bal kabağını ve patatesi yıkayıp küp küp doğrayınız.
  • Daha sonra bir tencerede küp küp doğradığınız soğanları soteleyiniz. 
  • Soğanların üzerine küp küp kesilmiş patates ve bal kabağını ilave ediniz. 
  • Üzerini örtecek şekilde sıcak su ekleyin ve kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakınız. 
  • Sebzeler yumuşadıktan sonra zencefil, limon suyu, yemek kreması ve baharatları ekleyiniz.
  • Çorba piştikten sonra blender yardımıyla pürüzsüz hale getiriniz. 

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber

İlgili Haberler
HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.