Şeftali Reçeli Tarifi

Şeftali Reçeli Tarifi
17.08.201518:12

Kahvaltının vazgeçilmezi olan ve çeşitleri bulunan reçeller için yepyeni ve lezzetli bir tarif. İşte nefis şeftali reçeli tarifi…

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 12:03

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

  • Şeftali (1 Kilogram)
  • Toz Şeker (800 Gram)
  • Tereyağı (Yarım Tatlı Kaşığı)
  • Limon Tuzu (Yarım Tatlı Kaşığı)

Hazırlanışı;

Şeftalilerin kabuklarını soyup ortadan iki eşit parçaya böldükten sonra çekirdeklerini çıkartın. Dilimledikten sonra küçük küpler halinde kesin.

Derin bir tencereye bir kat şeftaliden sonra bir kat toz şeker serpin ve şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Meyvenin kendi suyunu salması için tencereyi 2-3 saat kadar kapağı kapalı bir şekilde bekletin.

Şeftalilerin suyunu salmasının ardından reçel tenceresini ocağa koyup kısık ateşte kaynatın. Arada bir tahta kaşık yardımıyla karıştırın ve üzerinde oluşan köpükleri alın. Ardından tereyağını ekleyin.

Kısık ateşte 3 dakika pişirme işleminin ardından yavaş yavaş koyulaşmaya başlayan reçelin içerisine limon tuzunu atın ve biraz daha pişirin. Ardından ocaktan alın.

Reçeli kavanozlara koyup ters çevirin. Bir gece bu şekilde oda sıcaklığında beklettikten sonra buzdolabında muhafaza edin.

“Afiyet Olsun”

 

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2022 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.