Saray Helvası Tarifi

Saray Helvası Malzemeleri

• 600 gram un
• 250 gram tereyağı
• 1 paket pudra şekeri
• 1 su bardağı çok ince çekilmiş ceviz

Hazırlama

İlk önce büyük bir tencereye un koyup kısık ateşte hafif sararıncaya kadar kavuruyoruz. Kavurma işlemi bittikten sonra 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. 10 dakika sonra bu unlu tencereye tereyağını atıp unun sıcaklığıyla eritiyoruz. Ardından pudra şekeri ekleyip elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Yoğururken içerisine ceviz de atıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz. Yoğurma işleminden sonra düz bir tepsiye tamamını çıkarıp iyice bastırıyoruz. Son olarak baklava dilimi şeklinde kesip buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.

Afiyet Olsun…

NeOldu.com / Özel Haber