• DOLAR5,3717-0.04
  • EURO6,09170.32
  • ALTIN215,5610.88
  • BIST89.962-0.63

Ramazan Pidesi Yapımı

Ramazan Pidesi Yapımı

On bir ayın sultanı Ramazan'ın sembolü haline gelen ramazan pidesini aynı fırınlardaki gibi yapmak isterseniz bu tarif tam size göre...

Haber güncelleme tarihi 09.05.2017 12:11

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 kahve fincanı eritilmiş yağ
  • 4 su bardağı un
  • 1 kibrit kutusu kadar yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı çörekotu
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Mayayı ılık sütte eritip kabarıncaya kadar bekleyin. Yağı eritip soğutun. Unu hamur yoğurma kabına aldıktan sonra ortasını açarak mayalı sütü, eritilmiş yağı, yumurta ve tuzu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığı elde edilinceye kadar yoğurun. Daha sonra üzerini nemli bir bezle örtüp kabarıncaya kadar bekleyin. Hamuru un serpilmiş zeminde biraz daha yoğurun ve 8-10 parçaya ayırarak yuvarlak bezeler haline getirin. Her bezeyi merdaneyle açıp yağlanmış fırın tepsisinin üzerine koyun. Üzerini bıçakla çizip fırçayla sıvıyağ sürün. 20-25 dakika ılık ortamda beklettikten sonra yumurta sarısını üzerine sürün. Çörekotlarını da serptikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkınca yumuşak olması için üzerine hafif yağ sürün.

AFİYET OLSUN

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.