Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasa Yemeği Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• Yarım kilo pırasa
• 1 tane havuç
• Yarım fincan pirinç
• 2 veya 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tane limon tuzu
• Yarım limon

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Soğuk ve sıcak olarak yenilebilen pırasa yemeği, birçok sebzeden oluşan ve yapımı kolay olan bir yemek çeşididir. Siz de sağlık deposu olarak adlandırılan bu yemeği sofranızda görmek istiyorsanız, sizin için hazırladığımız pırasa yemeği tarifini okumalısınız.

Pırasa Yemeği ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Pırasa yemeği yapımına başlamadan önce pırasaları yıkayın. Yıkadıktan sonra parmak kalınlığında pırasaları kesin.
2. Daha öncesinde hazırlanan tencereye, malzemeler arasında yer alan yağı dışarı sıçratmadan koyun.
3. Pırasanın beyaz olan yerlerinin yarısı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Bir kaşık salçayı da ekledikten sonra koyduğumuz bu salçayı hafif şekilde ezin.
5. Bu işlemden sonra yıkadığınız pırasaları ve havuçları yemeğimizin içerisine ekleyin.
6. Bu işlemlerin ardından yemeğin suyu çekilene kadar güzelce pişirin.
7. Son olarak ise malzemeleriniz arasında yer alan pirinci ekleyin.
8. Pırasa yemeğiniz servise hazır.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Enes Som