• DOLAR5,77010.31
  • EURO6,3816-0.05
  • ALTIN271,535-0.49
  • BIST108.8690.19

Patatesli Simit Böreği Tarifi

Patatesli Simit Böreği Tarifi
28.08.201517:20

5 çaylarında konuklarınıza ikram edebileceğiniz nefis bir börek tarifi.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 11:16

Patatesli Simit Böreği Malzemeleri

  • 2 adet yufka 
  • Yarım su bardağı su 
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet küçü boy soğan
  • Kırmızı biber
  • Karabiber
  • Kekik
  • Tuz

Üzeri İçin;

  • 2 adet yumurta 
  • Çörek otu 

Adım Adım Hazırlanışı

  • İnce ince doğradığınız soğanları bir tavada kavurun. Kavrulan soğanlara haşlanmış ve küp şeklinde doğranmış patatesleri ilave edin. 
  • Patetesli ve soğanlı harca baharatlı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harcı soğumaya bırakın.
  • Her bir yufkayı 4 eşit parçaya ayırın. 
  • Ayrı bir kapta su ve yağı karıştırın. 
  • Toplamda elde ettiğiniz 8 adet yufkada 2 tanesini ayırınız. 
  • Kalan yufkaların geniş kısımlarına soğuyan harcan ilave edin ve sıkı bir rulo sarın. 
  • Rulonun her iki ucunu simit şeklinde birleştirin. Ayırdığınız iki yufka hariç tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın.
  • Ayrılan 2 adet yufkanın her birini 3 eş parçaya ayırın. 
  • Su ve yağ karışımından oluşan sosu toplamda 6 eş olan yufkaların her birine sürün. 
  • Sosu sürdükten sonra parça yufkaları simit şeklini verdiğiniz böreklerin birleşim yerine sarınız. 
  • Yumurta sarısı sürdüğünüz ve çörek otu serptiğiniz yufkaları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye diziniz. 
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişiriniz. 

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.