OSMANLİ MUTFAGİ

Osmanli Mutfagi Haberleri

Fatih Sultan Mehmed Hangi Yemekleri Severdi?Osmanlı döneminde hangi yemekler yapılırdı? Fatih Sultan Mehmet hangi yemekleri daha çok severdi? İşte Fatih Sultan Mehmed Han'ın en sevdiği yemekler.12 Haziran 2023 Pazartesi 09:00
Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi, Hazırlanışı ve YapılışıÇeşmi Nigar çorbası, Osmanlı döneminden itibaren gelen bir çorbadır. Sofralarınıza renk katacak bu lezzetli çorbayı sizlerde kolayca yapabilirsiniz. İşte, Çeşmi Nigar çorbası tarifi ve yapılışı...21 Kasım 2018 Çarşamba 07:00
Anadolu Yakası İftar Mekanları ÖnerisiAnadolu Yakası'nın sevilen mekanlarında keyifli iftar yapmak isteyenler için restoran önerileri;15 Mayıs 2017 Pazartesi 15:00
Edirne' nin Meşhur LezzetleriOsmanlı Saray Mutfağının eşsiz lezzetlerinin sunulduğu Edirne yemekleri iştah acıcı görünümü ve enfes tadıyla büyülüyor.21 Ağustos 2015 Cuma 15:36
MastaveTarifi15. ve 16. yüzyılda Osmanlı mutfağındaki tek soğuk yemek olan Mastave, günümüze lezzetinden hiçbir değer kaybetmeden ulaştı.30 Temmuz 2015 Perşembe 17:26
Osmanlı Şerbetleri TarifiSaray mutfaklarının olmazsa olmazı şerbetler, kültürümüzde de önemli bir yere sahiptir. Yoksa siz hala denemediniz mi?22 Haziran 2015 Pazartesi 10:16
Sütlü Dil Balığı Güveci TarifiOmega 3 kaynağı olan balık, Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi. Osmanlı Padişahlarının balığa olan düşkünlüğünden dolayı 30'un üzeride balık çeşidi yemeği bulunuyor.17 Haziran 2015 Çarşamba 14:48
İstanbul Pilavı TarifiOsmanlı Padişahlarının vazgeçemediği pilav çeşitlerine ya o çeşidi çok seven padişahın adı ya da pilav çeşidinin ilk kez yapıldığı yerin adı verilirmiş.17 Haziran 2015 Çarşamba 13:47
Badem İçli Köfte TarifiZengin bir yemek kültürüne sahip olan Osmanlı mutfağının bir eseri de badem içli köfte...17 Haziran 2015 Çarşamba 12:05
Nohut Ezmesi TarifiNohut ezmesi, Osmanlı mutfağının bize bıraktığı hem yapımı basit olan hem de tadı leziz bir olan ezme çeşitlerinden biri.17 Haziran 2015 Çarşamba 11:43
Süleymaniye Pilavı TarifiOsmanlı mutfağında sürekli gördüğümüz pilavın bin bir çeşidi yapılmaktaydı. İşte onlardan birisi de Süleymaniye pilavı...17 Haziran 2015 Çarşamba 11:24
Ballı Pekmezli Elma Baklavası TarifiKolay, pratik ve son derece sağlıklı bir lezzet ballı pekmezli elma baklavası... Osmanlı saraylarından günümüze uzanan bu tarif, zor durumda kaldığınızda imdadınıza koşacak.16 Haziran 2015 Salı 15:49
Badem Çorbası TarifiOsmanlı sarayının mutfağında kuru yemiş cinslerinden en çok badem kullanılırdı. Badem yemeğe o kadar lezzet katardı ki çorbası bile yapıldı.16 Haziran 2015 Salı 15:22
Tarid Yemeği TarifiPeygamber efendimizin en çok sevdiği yemek olan Tarid yemeği, Osmanlı'da Kadir Gecesi için yapılan özel programda ikram edilirdi.16 Haziran 2015 Salı 15:04
Kırma Tavuk Kebabı TarifiKırma tavuk kebabı, Osmanlı sarayında sadece padişah için yapılan özel bir yemek. Üstelik bu yemeği her aşçı yapamadığı için padişah bu yemeği güzel yapan aşçıyı ödüllendirirdi. İşte, tarifi...16 Haziran 2015 Salı 13:57
Tavuklu Mutancana TarifiMükemmel bir damak tadına sahip olan Osmanlı mutfağının bizlere bıraktığı en leziz yemekler arasında Tavuku Mutancana yer alıyor.16 Haziran 2015 Salı 10:52
Yufkalı Dörüzziyafe Köftesi TarifiPadişahların yemeğin lezzetine göre ödüllendirdiği o Osmanlı dönemlerinden günümüze kadar gelen en lezzetli yemekler arasında Yufkalı Dörüzziyafe Köftesi'de var16 Haziran 2015 Salı 10:24
Şehzade Dolması TarifiOsmanlı saray sofralarının olmazsa olmazları arasındaki Şehzade Dolması'nı hiç denediniz mi?16 Haziran 2015 Salı 09:54
Hünkar Beğendi TarifiOsmanlı mutfağından günümüze kalan eşsiz lezzetlerin başında şüphesiz hünkar beğendi yemeği geliyor.15 Haziran 2015 Pazartesi 18:13

Sitene Ekle

Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2023 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.