• DOLAR5,4556-0.51
  • EURO6,1560-0.56
  • ALTIN210,760-0.44
  • BIST92.219-0.53

Mucizevi Bitki: Safran Çiçeği

Mucizevi Bitki: Safran Çiçeği

Türkiye toprakları en bereketli ülkelerin başında geliyor. 4 mevsiminde vermiş olduğu bereketle dünyada ender yetişen bitkilerinden olan Safran çiçeği bu ülkenin topraklarında hayat buluyor.

Haber güncelleme tarihi 01.06.2018 12:33

Karabük’ün Safranbolu ilçesi tarihiyle tüm dünyaya nam salmış bir yer. Özellikle Japon ve Koreli turistlerin en çok uğrak noktası olan Safranbolu, ülke turizmine büyük katkı sağlıyor. Turizme yaptığı bu katkıların yanı sıra bu toprakların çok özel bir sırrı da bulunuyor. Safran Çiçeği… Birbirinden farklı birçok sektörde kullanılan Safran çiçeğinin çok ilginç bir özelliği bulunuyor. 1 gram safran otu tonlarca suyu rahatlıkla renklendirebiliyor.

Latince Crocus Sativus olarak adlandırılan Safran çiçeği, süsengiller familyasının Liliopsida sınıfına ait bir çiçek. Zaferan ve Saffron olarak da adlandırılan Safran çiçeği, sonbahar aylarında açar ve olgunlaşınca boyu 20–30 cm olur. Bu çiçeğin tepeciklerinden elde edilen baharat çok kıymetlidir. 39 dönümlük bir alandan ortalama 15-20 kilo ürün elde ediliyor. Meşakkatli bir uğraş gerektiren safran çiçeğinin kilosu 20 bin lira. Bu nedenle şuan dünyanın en pahalı bitkisi olarak gösteriliyor. 

safran-.jpg 


Anavatanı Güneybatı Asya olan Safran çiçeği, Avrupa’da da İspanya başta olmak üzere dört farklı ülkede yetiştirilebiliyor. Birbirinden mucizevi yararları olan bu çiçek, içerik olarak oldukça zengin ve kullanıldığı her alanda da çok büyük verim sağlıyor. Tepeciklerinden elde edilen tozlar, kimyasal ve kozmetik sanayisinde renklendirici, yemeklerde baharat, parfüm sanayisinde de koku için kullanılır. Ayrıca ilaç sanayisinde kullanılan Safran çiçeği, tümör, alzheimar gibi önemli hastalıklara çok iyi geldiği bilim dünyası tarafından ispatlandı. Bu kadar çok özelliği bulunan Safran çiçeğinin içerisinde ise şunlar yer alıyor;

  • Şeker
  • Organik asit
  • Krosin
  • Uçucu Yağ

Tıbba Yararı Saymakla Bitmiyor
Birbirinden mucizevi yararı olan Safran çiçeği, başta ilaç olmak üzere, kozmetik ve kimya, koku ve baharat olarak da kullanılıyor. Tıp dünyasının “mucizevi şifa kaynağı” olarak nitelendirilen safran çiçeği, ilaç sanayisinin vazgeçilmez hammaddelerinden biri. Tümörü büyük ölçüde küçültür, alzhaimer’la da savaşır. Çağımızın en büyük sorunu olan kanser hastalığına karşı sağladığı yararla, bu hastalığa büyük bir çare olabileceği söyleniyor. Kullanılan kalp, böbrek, karaciğer gibi hayati önem taşıyan organların hastalıkları için üretilen ilaçlarda da kullanılır. Diğer yararları ise şöyle;

  • Yaraların iyileşmesini hızlandırır.
  • Taş ve kum dökmeyi kolaylaştırır.
  • İştah açar.
  • Hafızayı güçlendirir.
  • Vücuda kuvvet verir.
  • Sinir zayıflığını giderir.
  • Rahim hareketlerini arttırır.
  • Kokusu yatıştırıcı ve rahatlatıcıdır.
  • Öksürük, bronşit ve astımda faydalıdır.
  • Ciltteki kaşıntıları ve sivilceleri giderir.
  • Adet sancılarını azaltmakta da etkilidir.
  • Uyarıcı etkisi ile cinsel isteği de arttırır.
  • Diş etlerini kuvvetlendirir ve dişeti ağrılarını azaltır.
  • Aybaşı gecikmelerinde faydalıdır.
  • Ateşi düşürür ve öksürüğü keser.
  • Astım ve bronşitte faydalıdır.

Sağlıklı Beslenmenin En İyi Formülü

Sağlığa büyük bir katkı sağlayan Safran çiçeği, sağlıklı beslenmenin de en iyi formülü. Yemeklerinize katabileceğiniz safran çiçeğinden yapılan toz baharat, hem sağlığınızı koruyor hem de damak zevkinize hitap ediyor. Çorbalardan tutun da balık yemeklerine kadar her yemeğe katılan bu baharatla mükemmel lezzetler elde edebiliyorsunuz. Ayrıca meşhur Safranbolu lokumlarında da kullanılan safran çiçeğinden şifalı bitkisel çayda yapılabiliyor.


koku.png

Eşsiz ve Kalıcı Bir Koku

Safran çiçeği yoğun bir koku özelliğine sahip. Bu neden parfüm sanayisinin yoğunlukta kullandığı safran çiçeği, hem kalıcı olmasıyla hem de bambaşka bir kokusuyla çok fazla tercih ediliyor. Safran çiçeğinin kolonya ve parfümlerini buram buram tarih kokan Safranbolu eski çarşıda bulabilirsiniz. Ancak sahte safran parfüm ve kolonyalarına dikkat edin

Kimyasal Sanayide Büyük Bir Öneme Sahip

Safran çiçeği çok ilginç bir özelliğe sahip. İçeriğindeki yoğun tat ve yoğun kokunun yanı sıra yoğun bir doğal renklendirici özelliğine sahip. Kendi ağırlığının bin katı kadar suyu bulandırabilen safran çiçeği, kimyasal ve kozmetik sanayisinin en önemli hammaddesidir. Salgıladığı doğal sarı rengiyle kimyasal sanayide kaliteli ürünlerin yapılmasını sağlıyor.

Safran Çiçeğinin Zararları

Bu kadar mucizevi özellikleri olan Safran çiçeğinin zararı da büyüktür. Kullanım miktarı aşıldığı takdirde zehirleyici bir etki yapar ve bu ölümle de sonuçlanabilir. Özellikle böbreklere ciddi zararları vardır. İç kanamaya da sebep olur. Rahim kaslarını uyararak adet söktürücü etkiye sahip olduğundan hamile kadınların düşük yapmaması için kullanmaması gerekir. Uzmanlara göre günlük kullanım miktarının kesinlikle 1 gramı geçmemesi gerekiyor.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.