Meyveli Salata Tarifi

Meyveli Salata Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 elma
• 1 armut
• 1 turp
• Beyaz lahana ( istenilen kadar )
• 1 kırmızılahana
• 1 avuç ceviz
• 1 avuç taze nane
• 1 avuç taze fesleğen

Sos İçin Malzemeler;

• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı bal
• 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• Tuz-karabiber

Meyveli Salata Nasıl Yapılır?

Meyve, sebze ve kuruyemişin karışımı ile oluşan eşsiz lezzet meyveli salatanın yapımı hem kolay hem de çok hızlıdır. Klasik salata yapımından çokta farklı değildir. Malzemelerin karışımı ile elde edilen bu güzel lezzeti, sizler de sofranızda ev halkına ya da misafirlere servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Meyveli Salata ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Meyveli salatanın yapımına başladığınızda ilk olarak beyaz ve kırmızı lahanayı ince ince kıyın.
2. Daha sonra tuz ile ovun ve sudan geçirip, süzün.
3. Sonrasında da nane ve fesleğeni doğrayın. Cevizi kıyın ve turpu ince kareler halinde kesin.
4. Ardından, elma ve armudu kabuklarını soymadan yarıdan kesme işlemini gerçekleştirin.
5. Elmanın çekirdeklerini çıkarın ve kibrit çöpü gibi incecik kesin.
6. Bu aşamadan sonra bütün salata malzemesini büyük bir kaba alın. Malzemenin üzerine de cevizleri güzelce serpin.
7. Diğer yanandan sosun yapımın geçin ve bir çanağın içine hardalı, balı, sirkeyi, sarımsağı, tuz ve karabiberi koyup güzelce karıştırın.
8. Zeytinyağını azar azar ekleyerek karıştırın ve bu işlemi sos koyu kıvama gelene kadar devam ettirin.
9. Sosu daha sonrasında salatanın üzerine ekleyin.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber