• DOLAR5,75170.02
  • EURO6,33990.09
  • ALTIN271,249-0.23
  • BIST104.8651.04

Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği Tarifi
02.10.201516:56

Çay saatlerinde veya akşam yemeklerinde ara sıcak olarak konuklarınıza ikram edebileceğiniz oldukça lezzetli ve pratik bir börek tarifi.

Haber güncelleme tarihi 22.03.2017 13:34

Makarnalı Börek Malzemeleri

  • 1 paket fırın makarna 
  • 4 adet baklavalık yufka 
  • 3 adet yumurta 
  • 250 gr. beyaz peynir
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığı tuz 
  • 1/4 çay kalığı rendelenmiş muskat cevizi
  •  2 yemek kaşığı tereyağı (Kalıbı yağlamak için)

Adım Adım Hazırlanışı

  • Fırın makarnayı derin bir tencerede haşlayınız. Fazla yumuşamamasına dikkat edin ve yaklaşık 6-8 dakika haşlayın
  • Böreğin sosu için derin bir karıştırma kabına yumurtaları, sütü, yoğurdu, zeytinyağını tuzu ve rendelenmiş muskat cevizini ekleyerek iyice çırpınız. 
  • Hazırladığınız sosa rendelediğiniz veya ufaladığınız peynirleri ve baharatları ekleyiniz.
  • Makarların suyunu süzdükten sonra sos kalıbına yavaş yavaş ekleyin ve sosun tüm makarnaya eşit miktarda dağılmasına özen gösterin.
  • Fırın kabını yağlamak için kullanacağınız tereyağını kısık ateşte eritiniz. 
  • Fırın kabını terayğı ile yağladıktan sonra iki adet baklava yufkasını kenarları dışarı taşacak şekilde kaba yayınız.
  • Sosunu çeken makarnayı yufka serdiğiniz fırın kabına dökünüz.
  • Kenarlardan sarkan yufkaları makarların üzerine gelecek şekilde içe doğru katlayınız. 
  • Diğer iki adet yufkayla makarların üzerini kapattıktan sonra güzelce yağlayınız.  
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişiriniz. 

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.