Lokma Tatlısı Tarifi

Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 6 su bardağı un,
• 4 su bardağı su,
• 1 yemek kaşığı kuru maya,
• 1 tatlı kaşığı şeker,
• 1 silme çay kaşığı tuz (olmazsa olmaz, ihmal etmeyelim),

Şerbeti için :

• 3 su bardağı şeker,
• 2.5 su bardağı su,
• 1 dilim limon.

Yapılışı

Öncelikle şurubu hazırlayın. Şekeri, suyu ve limonu tencereye koyun. Kaynatın. Koyulaşınca altını kapatın. Soğumaya bırakın. Hamur malzemelerinin hepsini mikserle çırpın. Koyu kek kıvamına gelince lokma hamurunuz hazır. 1 saat kadar hamuru dinlendirin. Hamur hazır olunca tencereye yağı koyun. Kızdırın. Elinizi yumruk yapın. Ve sıkar gibi yapıp hamuru tenceredeki kızgın yağa bırakın. Kızarttıktan sonra şerbetin içine atın. 2 dakika kadar bekletin. Lokma tatlınız hazır.

Afiyet OLSUN...

NeOldu.com / Özel Haber