• DOLAR5,3315-1.00
  • EURO6,0787-0.91
  • ALTIN210,337-0.61
  • BIST92.1060.46

Közde Patlıcan Meze Tarifi

Közde Patlıcan Meze Tarifi

Mezelerin en çok tercih edileni közde patlıcan mezesi sofraların eşsiz tadı oluyor.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 15:54

Közde Patlıcan Meze Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 adet yuvarlak patlıcan 
  • 2 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 5-6 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı

Soğanları İnce ince doğrayınız. Doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurunuz.
Biberleri doğrayınız. Üzerine doğradığınız biberleri ve tuzu ekleyip kavurmaya devam ediniz.
Domateslerin kabukları soyup doğrayıp diğer malzemeler ekleyip iyice kavurunuz.
Patlıcanları közleyiniz. Közlenen patlıcanları ince doğrayıp tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırıp 5 dakika kadar pişiriniz. Közlenmiş Patlıcan Mezesini soğuk olarak servis yapınız.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.