Kocaeli'nin Meşhur Lezzetleri

Kocaeli'nin Meşhur Lezzetleri
04.09.201516:20

Sebze ve meyve tüketimi fazla olan Kocaeli'de yöredeki kültürel çeşitlilik yemeklere de yansımıştır.

Haber güncelleme tarihi 19.05.2017 16:02

Yarımca Kirazı

kiraz-.jpg

Kiraz döneminde mutlaka Kocaeli kirazının tadına bakmalısınız hatta kiraz o kadar ün salmış ki adına festivaller de düzenlenir olmuş. 

 

Değirmendere Fındığı

findik-1.jpg

Fındık bahçeleriyle meşhur olan Değirmendere taze fındıklarıyla nam salmıştır. 

 

Cizleme

cizleme-.jpg

Bir miktar un içine tuz ve mayası konulduktan sonra bol su ile sulu bir hamur elde edilir.  Hamur her iki yüzü de çevrilerek göz göz oluncaya kadar pişirilir. Yenmeye hazır hale gelen cizlemeler tercihe göre tavuk ve et suyuna batırılarak da yenebilir.

 

Pişmaniye

pismaniye-.jpg

 Kocaeli'nin meşhur tatlısı olan pişmaniye,ilk kez Kocaeli'nin Kandıra ilçesinde bir şekerci tarafından bulunmuş ve imal edilmiştir. Koceline gittiğinizde pişmaniye almadan dönmeyiniz. 

 

Kandıra Yoğurdu

kandira-.JPG

Kandıra Yoğurdu 'nu ünlü yapan en önemli özellik; geçmişte çok sayıda bulunan, günümüzde ise sayısı azalmakla birlikte hala varlığını devam ettiren manda sütü katkılı yapılıyor olmasıdır. 

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
5
5
5
5
5
5
5
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2020 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.