Kestane Püresi Tarifi

Kestane Püresi Malzemeleri

• Kestane (600 Gram)
• Su (1,5 Su Bardağı)
• Toz Şeker (3/4 Su Bardağı)
• Vanilya Çubuğu (1 Adet)
• Krema (Yarım Su Bardağı)
• Tarçın (1 Tatlı Kaşığı)

Adım Adım Hazırlanışı

• Kestanelerinizin geniş yüzeylerine bıçak yardımıyla çizikler atın. Ardından önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.
• Pişince kabukları kalkan kestanelerinizi temizleyin ve tüylü kısımlarını çıkartın. Çubuk vanilyanın da orta kısmına çizik atın.
• Kestanelerinizi derin bir tencereye alın, ardından üzerine suyu, toz şekeri ve çubuk vanilyayı da ilave edin ve orta derece ateşte pişirmeye bırakın.
• Kestaneleriniz yumuşadıktan sonra şerbeti koyulaştığında çubuk vanilyayı karışımdan çıkartın ve fırınlayın. Şerbeti yardımıyla pişen kestanelerinizi daha sonra soğumaya bırakın.
• Kremayı ve tarçını da karışıma ekleyip tüm karışımı blendır yardımıyla püre haline getirin. Ardından tatlı, krema yapımında kullanabilirsiniz.

“Afiyet Olsun”

NeOldu.com / Özel Haber